KFC mejora el desempeño de sus restaurantes teniendo en cuenta la opinión de sus empleados

"Los insights que nos proporciona Workday Peakon Employee Voice nos permiten impulsar la transformación y ser más ágiles en la planificación de nuestra estrategia de personal". —Director, People & Culture

12 %

de aumento del compromiso en 2019

85 %

de encuestas completadas en 960 restaurantes

1,1

de aumento del compromiso de los mánagers (escala de 0 a 10)

Qué necesitaba KFC

La prioridad de KFC era que sus empleados pudieran expresar sus opiniones. La transformación de la empresa no se podía realizar con un enfoque top-down. Necesitaban que los integrantes de los equipos le contaran a la empresa qué funcionaba bien y qué debía cambiar. KFC buscaba una forma de agilizar su estrategia de personal, por eso eligió Workday Peakon Employee Voice.

Por qué KFC eligió Workday Peakon Employee Voice

Facilidad de uso. Una interfaz de usuario sencilla en la que tanto empleados como mánagers pueden iniciar sesión, responder a preguntas y comentarios, y moverse por el tablero de mando.

Analytics. Resumen, benchmarks, prioridades y acciones. No hace falta analizar los datos, porque el sistema lo hace automáticamente, basándose en la participación y las respuestas de los empleados.

Visión de futuro. KFC ya está planificando proyectos para este año y el siguiente, basándose en insights que no habría podido conseguir sin Workday Peakon Employee Voice.

Workday Peakon Employee Voice satisface las principales necesidades empresariales

Feedback seguido de acciones. Los empleados ven que Workday Peakon Employee Voice hace que se tomen medidas y eso los motiva más a aportar feedback asiduamente.

Mejores prácticas de gestión bien definidas. Workday Peakon Employee Voice ayuda a identificar aptitudes sobresalientes basándose en la implicación de los equipos y a compartir lo aprendido con el resto de la empresa.

Correlación entre la implicación y el ROI. KFC ha establecido una correlación entre la implicación, la experiencia del cliente y el rendimiento de las ventas en todos sus restaurantes del Reino Unido e Irlanda.

Rectificación de planteamientos previos. "Creíamos que la incorporación era una de nuestras mayores oportunidades, pero Workday Peakon Employee Voice nos demostró que debemos centrarnos más en los empleados que llevan entre 1 y 2 años con nosotros".

Cómo utiliza KFC Workday Peakon Employee Voice a diario

¿Cómo acceden los empleados de los restaurantes a Workday Peakon Employee Voice?

Las encuestas de implicación coinciden con las comunicaciones periódicas de la empresa y ofrecen una oportunidad de hablar directamente con los miembros de los equipos. Se intenta que los equipos completen las encuestas en sus móviles o en los ordenadores portátiles disponibles en las zonas de aprendizaje.

¿Cómo utilizan los mánagers los insights de Workday Peakon Employee Voice?

Aunque cada mánager tiene su propio método, lo más importante es que todos ellos dedican tiempo a esa tarea y está dando resultados. Los mánagers deciden cuál es la mejor manera de completar la encuesta en el caso de su propio equipo y así se ha alcanzado una tasa de un 88 % de encuestas completadas. Las aptitudes excelentes existen: es cuestión de dar a los mánagers libertad para identificarlas y de que luego transmitan la información cuando los resultados son positivos.

¿Cómo ayuda Workday Peakon Employee Voice al Director, People & Culture?

Con Workday Peakon Employee Voice el equipo de gestión puede aplicar el feedback de los miembros de los equipos a la planificación de nuevos proyectos. Anteriormente, la planificación se basaba en un feedback anual que se había quedado desfasado o en sensaciones u opiniones individuales. Ahora la transformación responde a insights que proceden directamente de los miembros de los equipos de KFC.

¿Cómo se vislumbra el futuro de KFC con Workday Peakon Employee Voice?

Workday Peakon Employee Voice permite a KFC transformarse con mucha más rapidez. Antes las estrategias se planificaban con un año de antelación. Ahora se puede empezar el año aunque no se tengan todas las respuestas, ya que la empresa es capaz de adaptar la estrategia basándose en el feedback de los miembros de todos sus equipos.

¿Qué consejo podría dar KFC a otras empresas de hostelería?

Si las empresas valoran los insights sobre los clientes, cuando implementen Workday Peakon Employee Voice valorarán igualmente la opinión de los empleados. Si aspiran a transformar la experiencia del cliente, deben empezar por sus equipos. Y Workday Peakon Employee Voice es la plataforma adecuada para hacer realidad esa transformación.


Más casos de clientes

Ver todos los casos

¿Quiere hablar?
Póngase en contacto